Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Los embutidos de Rodrigo son excepcionales y los mini una locura, tanto los chorizos, como las longanizas y las morcillas. Siempre que los he comprado los he comido en crudo, he dejado orear hasta el punto perfecto y listo, así de ricos están. Pero algún genio de Rodrigo se le ocurrió hacer esta conserva y ojo al dato que locura! oreado extremo y perfecto, se conservan de maravilla y como bien dice @dani te transporta a la niñez en cada bocado. Yo las tengo en la nevera y de vez en cuando oigo una vocecita que me me atrae hacia ellas y no la puedo acallar.
Que el precio no eche para atrás y probarlas, darle ese punto no es fácil y eso tiene un precio.
Morcillas de cebolla conservadas en AOVE de la sierra de Espadán, elaboradas en Massamagrell, Valencia, así que comprándolo yo, son de Km 0 😉
Lo mejor, pues ese efecto de magdalena de Proust al volver a degustar estas morcillas, muy parecidas a las que se elaboraban en casa de mis abuelos cuando era pequeño. Botifarres en oli, se llaman por estos lares y era muy típico tenerla en casa, esperando sumergidas en aceite para su momento de consumo. Me gusta el punto oreado que tienen y el sabor especiado perfecto.
Sí, no son baratas, pero si te pones a sumar producto y elaboración, no es para nada algo descabellado, siendo una RCP más que buena.
Mosquis, esto ni siquiera lo he visto nunca. ¿Son típicas de alguna zona concreta, es un endemismo o es algo moderadamente común entre la valencianía (con algunas canas :-p ) ?
Saludos,
Jose
Muy, muy típico de aquí. Sería nuestra orza, solo que aquí siempre se mete en tarro de cristal.
Me lo anoto para buscarlo sobre el terreno (sii en un futuro cercano… en flinx)
Saludos,
Jose