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Ooioioioi lo de Casa Eutimio y sus conservas ???? ¡¡ Extraordinarias !!
Abro esta lata, dejo caer suavemente los pedazos y me quedo mirando. ¡ Tremendos trozos de lomo de merluza ! ¡¡ Que huelen a mar !! Una cayena les acompaña, y ves el aceite que dice: ¡ Soy pil-pil ! Trozos suaves, con textura, y que en algunos trozos salen suaves lascas como si fuera bacalao.
Que maravillosa delicia. ¡ Maravillosa !
Pero es “Casa Eutimio” o “Conservas Eutimio”?
Me vas a volver loka…
Pos tié usté razón. Si bien, Conservas Eutimio es el asunto de conservas de Casa Eutimio. Que al fin y a la postre, cuando entras en Casa Eutimio por la terraza lo primero que encuentras son anaqueles, a un lado, con las conservas de Conservas Eutimio ?
… pero lo mollar: ¡¡ J?der qué conservas las suyas, ché !!
?
¿Y esto cómo lo tomas, frío o caliente?
Con estas conservas nunca sé cómo tomarlas.
Saludos
Dani
Chambré ? Quizir, según salen de la lata. Si están por encima de 20 grados, mejor. Pero amos, por el asunto de que el aceite vaya fluido.
Me encanta eso de chambré.
Un saludo
Dani