Tipo de establecimiento: Panadería
Teléfono: 665.124.753
Ubicación: C. el Jacinto, 1, Local 1 -28.925
Alcorcón (Madrid)
España
Horario: Cierra lunes
Web: http://chusko.es/
Producto estrella: Potato buns
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¡ Qué panadería tan chula en el sur madrileño ! Por fin se empieza a expandir el buen pan más allá de las fronteras artificiales de las M-algo. Fue con el asunto de los mejores roscones de reyes de Madrid de este año cuando la vi en el listado y me hizo levantar las orejas.
Y cuando antes decía “chula” no me refería al asunto decorativo kinfolk-nórdico-hipsteriano-p?tosmodernos. Es afortunadamente barrial. Diáfana, y en la línea actual de todo a la vista. Mitad del espacio obrador y mitad tienda.
Vamos con el asunto del comer que he probado. Los “Potato Buns”: Sí, esos que están tan de moda por el hype hamburguesero. Pues oye, es el que más me ha gustado de los probados; y de largo. Tamaño, textura, sabor… es el “potato bun” que está en mi cabeza. La hogaza de trigo y centeno muy buena también. Buena estructura y sabor, miguita jugosa; muy bien. Sip, volveré a probar más cosas.
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Me encanta el nombre, qué cracks! 🤣
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