Bodega: Bodegas Antídoto
País: España
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tinta fina
Precio medio: 17.00€
Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés de 2º año.
Tipo: Tinto
Añada: 2024
Grado: 14.5°
Elaboración:
4% de albillo y 96% de tempranillo procedente de viñedos prefiloxéricos de viñedos de más de 1000 m de altitud de suelos arcillosos, cultivados de una manera ecológica. Vendimia manual y vinificación tradicional, con una pequeña maceración prefermentativa y fermentación en depósitos de acero inoxidable antes de su crianza.
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Había bebido en varias ocasiones alguna botellita de su hermano mayor, La Hormiga de Antídoto, y además una de ellas en el mismo lugar en la que pedí y bebí este Antídoto 2024, ya que ese solomillo de vacuno mayor de Araguaney pide rock & roll (a mí, que soy el que reseño, a otros muchos, les pide otra cosa).
No sabía ni que existía, vi que era más joven que La Hormiga, y oye, me llamó al verlo en la carta.
Pleno acierto. Mira que me gustó La Hormiga, pues este, aún más. Juer, ¡que cosa más buena!
Ninguno de los dos es un ribera al uso, son… venga, va, que lo digo: de nuevo cuño. Este es más joven y con menos menos maderita, logrando mayor viveza y frescura, las moritas más exuberantes, cuerpo aún más ligero… pero manteniendo cierta sensación de cremosidad y ese tacto acariciante tan amable.
Y más, bastante más barato. O menos caro.
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