Bodega: Celler Vell S.A.
País: España
D.O.: Cava
Variedades: Macabeu y Xarel·lo
Precio medio: 9.00€
Envejecimiento: Con crianza
Tipo: Tinto
Añada: 0
Grado: 11.5°
Elaboración:
Utilización de vinos de primera prensada, fermentados de forma controlada en depósitos de acero inoxidable a temperatura constante.
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Uno de esos cavas casi low que te dan mucho por muy poco.
En la tienda de la propia bodega lo puedes obtener por menos de 7’5€, y de verdad que resulta barato porque es un cava muy correcto.
Amarillo dorado atenuado. Limpio y brillante.
En nariz es de media complejidad e intensidad. Pera, mandarina, levaduras…
En boca es agradable, seco, buen punto de acidez, carbónico bien integrado.
Muy “apañao”, para tenerlo siempre en casa y abrirlo en cualquier momento sin remordimientos económicos.
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