Bodega: Bodegas Borsao
País: España
D.O.: Campo de Borja
Variedades: Garnacha
Precio medio: 13.00€
Envejecimiento: Crianza de 5 meses en barrica nueva de roble francés.
Tipo: Tinto
Añada: 2015
Grado: 15.0°
Elaboración:
Maceración durante 20 a 25 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 25 y 30ºC.
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A la vista se presenta con un color picota, con una capa alta, ribetes y destellos de color granate y algo de rubí, con una lágrima buena.
En la nariz con una intensidad de tipo media alta, con la fruta en una buena proporción, con predominio de la de tipo roja, con detalles balsámicos y otros detalles de madera de un buen nivel.
En el paso por la boca, bien de acidez, la fruta luchando con la madera de buen nivel, un puntito golosa. Fase final larga con una mezcla de un poco todo.
Vino de los que me gustan, no en vano es una garnacha de Aragón y con una gran relación calidad precio.
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