Hanna Fubuki



Ubicación: Av. Málaga, 28, ES Shell Alh. de la Torre Santa Clara
       Alhaurín de la Torre (Málaga)
       España
Código Postal: 29130
Teléfono: 65508383
Horario: Cierra martes y miércoles
Menciones:
Tipo de cocina: Japonesa
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Precio estimado: 45,00€

Valoración media :  
5 stars   0
4 stars   0
3 stars   1
2 stars   0
1 stars   0
3 estrellas de 1 Valoraciones
Cocina 3 3
Servicio 4 4
Local 0 0
Servicio del vino 0 0
Relacion calidad-precio 3 3
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3 comentarios sobre “Hanna Fubuki

  • el 10 junio, 2022 a las 19:34
    Permalink

    Pues que no me apetecía ni ponerme pantalón largo, ni ir a ningún de los nombres repetidos, ni muescas en el cinturón, ni im-pres-cin-di-bles, ni… ¡Que por ir por algún otro camino no nos va a pasar nada, ché! Recordé entonces un artículo de El Comidista: https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2021/07/16/articulo/1626438046_593289.html

    Pues oye, puede ser interesante darse un tranquilo paseíto. Expectativas comedidas, no nos volvamos tarumba.

    Y ahí está, a un lado de la gasolinera. Una suerte de carpa como las que ponen en los aparcamientos de los centros comerciales para vender los muebles de jardín. En un lateral de la misma una caravana de las antiguas repintada que hace las veces de cocina. Oye, que ya sabemos a lo que venimos. Dentro, claro, sillas y mesas de jardín (de las de plástico no, de las otras, de las güenas). La persona humana que atiende de lo más amable, de esa rama del gremio que le vende hielo a un esquimal (8-D Tienen carta (mi lector de QR se atabala y me lo tienen que contar) y algunos fuera de carta. Mira, que tengo calor. Sea, lo que me has dicho me parece estupendo. Amos pa’llá.

    Comenzamos por el final en desordenado desorden: Más vieira de la que, en general, tendría sentido de conjunto; y que realmente tampoco es que aporte en uramakis y nigiris. El arroz… en fin… no. Es decir, no está malo; por supuesto que no, pero para estos menesteres el asunto es otro; así que no. Sorprendentemente me gustó el asunto del uramaki de ventresca, foie y PX. Sorprendente, digo, porque a mi me dices esas tres cosas juntas o por separado en cualquier plato y ya voy haciendo un moonwalker, pero oye, pues está bien resultón. Solvente también el nigiri de atún y parpatana. Pelín grandote, pero rico. Y acabo por el principio: ¡¡ Qué bueno el tiradito de pez limón !! En mi opinión a un nivel muy superior al resto de platos.

    Por lo demás, con una cerveza sin alcohol nos vamos a 49 EUR. Si te pilla al paso, pues oye, haz una parada, pero quizá tampoco es para hacerse el desvío de propio.

    Nota: Reserva o llamando por teléfono o mensaje vía IG (como hice yo). Hay que pagar con panoja.

    Valoración media 3 3
    Cocina 3 3
    Servicio 4 4
    Local 0 0
    Servicio del vino 0 0
    Relacion calidad-precio 3 3

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