Bascook


Ubicación: Barroeta Aldamar 8
       Bilbao (Bizkaia)
       España
Código Postal: 48001
Teléfono: 944009977
Horario: Cierra domingos. Noches sólo viernes y sábados.
Menciones: Recomendado Repsol
Tipo de cocina: Actualizada, Internacional, y Vasca
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Web: https://bascook.com/
Precio estimado: 45,00€
Valoración media :  
5 stars   0
4 stars   1
3 stars   0
2 stars   0
1 stars   0
4 estrellas de 1 Valoraciones
Cocina 4 4
Servicio 4 4
Local 4 4
Servicio del vino 0 0
Relacion calidad-precio 4 4
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3 comentarios sobre “Bascook”

  • oscar bilb
    el 4 noviembre, 2020 a las 09:06
    Permalink

    Ultima visita al restaurante del presidente del Athletic de Bilbao, aunque lleva tiempo sin ejercer en cocina, es el propietario, como siempre entre semana, cuando mas asequible es la oferta, tienes un menú del día, por 32€ sin bebida, donde puedes elegir de casi toda la carta del restaurante, dos salados y un postre.
    Empezaron por un aperitivo de col kimchi, un fermentado muy sabroso, un rico chupito.
    Los dos escogimos de primero el steak tartar, mahobrava y papadum crujiente, rica carne, con mucho sabor, la mahonesa picante, crujiente muy rico, bien especiado y bien sabroso, en la carta estaba a 22€ la ración, imagino que si pides a la carta, quizás sea algo mas grande la ración, no lo sé, porque esta estaba muy bien de cantidad.
    Ana pidió canelones de ragu de vaca vieja, tomate y foie dorado, muy sabrosos, y el foie le daba suavidad a la vaca, mas bien untuosidad…, en carta a 20,5€.
    Yo el pescado del día, creo que lubina a la brasa con ajoarriero de centollo, también muy rico, buen punto de elaboración, jugoso, y sabroso, en la carta ponía s/m ….
    De postre yo me pedí gintonic helado con gominolas de mora y macarrón de menta, me gusto mucho, sobre todo que el halado sabia a gin-tonic 9€ en carta.
    Ana, helado de bollo de mantequilla (muy rico los hace una heladería artesana, amiga) y en cocina, tatin de manzana, bien ejecutada, en carta también 9€.
    Yo personalmente creo que las raciones del menú, son las mismas que las de la carta, ver fotos, por eso este menú entresemana merece la pena, y cocinan rico y original.
    Para beber cerveza, estrella Damm, me gusta, un par, Ana agua, dentro de menú, y se me olvidaba pedimos una croqueta, 2’5€, grande, con una crema, de jamón, rica.

    Valoración media 4 4
    Cocina 4 4
    Servicio 4 4
    Local 4 4
    Servicio del vino 0 0
    Relacion calidad-precio 4 4

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