Productor: Espinaler - España
Tipo de producto: Conserva de mar
Procedencia/Origen: Barcelona
D.O./Zona/IGP:
País: España
Precio medio: 4.00€ / Lata
Elaboración: Sardinillas en aceite de la campaña 2019.
Premios:
Web:
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Ricas estas sardinas con añada, 2019 son estas.
Presentación elegante para un producto donde se apuesta por la pureza de sabor, el sabor natural y al pesca do xeito. El xeito es un arte de enmalle de deriva por el cual se pesca a la sardina. Un sistema de bollas y lastres forman esta red de captura que siempre se hace desde la embarcación.
El sabor es muy, muy fino, casi tan fino que lo cierto es que les falta un poco de punch, pero claro, entiendo que es lo que se busca con este producto, un sabor ligero destinado a aquellos a los que no les acaba de gustar el sabor a mar marcado.
Compradas en Central de latas
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Oño! Son los mismos que los de la salsa? He probado sus berberechos, mejillones, patatas fritas, y creo que incluso alguna sardina, pero no de añada
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