Productor: Hmnos. Paradas Pedraza S.L. - España
Tipo de producto: Otros
Procedencia/Origen: Antequera (Málaga)
D.O./Zona/IGP: IGP Mollete de Antequera
País: España
Precio medio: 0.75€ / Unidad
Elaboración: Ingredientes (en este orden): Harina, agua, sal, levadura.Mollete: 0.75 EUR / udMolletitos: 1,75 EUR / media docena
Premios:
Web: https://molletesantequera.com/
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Reputados y razonables molletes. Tanto en la versión mollete como en la versión llamada “molletito” y destinada a hacer lo que en Málaga llaman “pitufo”. Ya sabéis el mantra molletístico, poco color, sabor y miga suave y rellenar, o untar, de asuntos ricos. Estos me han parecido un pelín altos de sal. Y como punto significativo de sus ingredientes está el que su fecha de caducidad es muy corta. Elaborados el día 13 (mismo día de compra), fecha de caducidad el 16, y hasta esa misma noche bien. El 17 ya tenía otras vidas colonizando 8-o
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