Productor: Malongo - Francia
Tipo de producto: Café
Procedencia/Origen: Bélgica
D.O./Zona/IGP:
País: Francia
Precio medio: 10.00€ / Kg.
Elaboración:
Premios:
Web: https://www.malongo.com/es/particulares/cafe-granos/
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Completamente de acuerdo, me pasó igual y mezcle al 50% este con el oro que vale alrededor de los 15€ kilo, la mezcla de ambos me parece muy interesante y el precio razonable.
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En busca del café perfecto a precio asequible.
La premisa de buen precio la tiene, pagué 4,75€ por el paquete de 500g, lo que me parece un precio razonable (ronda los 10/kg que es lo que busco).
Si bien es cierto que la primera taza que tomas no está nada mal, tiene un tostado intenso, un aroma muy rico, un punto de regaliz y chocolate (en nariz) que llena la cocina cuando está saliendo el café, no es menos cierto que, a medida que lo vas bebiendo, echas en falta algo tan importante como es la acidez. Es un café donde se quiere destacar el tostado pero se prescinde de algo muy importante como es la acidez, que hace que en boca se mejore la sensación general. En este aspecto ha sido una decepción y no creo que vuelva a comprarlo. Nada que ver con la gama alta de Malongo.
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