Productor: YOGI TEA GmbH - Alemania
Tipo de producto: Otros
Procedencia/Origen: Alemania
D.O./Zona/IGP:
País: Alemania
Precio medio: 4.00€ / Unidad
Elaboración: Procedente de agricultura ecológica, entre sus ingredientes encontramos canela, jengibre, cardamomo, clavo, pimienta negra y aceite de canela.
Premios:
Web: https://www.yogitea.com/es/
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Yogi Tea es sin duda mi casa preferida de infusiones. Antes eran complicadas de encontrar, ahora es más fácil. De todo modos yo no tengo ese problema porque siempre las tienen en mi Ecotienda MedioVerde de La Cañada.
Esta casa alemana se ha especializado en “infusiones ayurvédricas”, siempre estimulantes, siempre cañeras, siempre diferentes, pero buscando el equilibrio y el bienestar. Y, no siempre, pero sí casi siempre, sin teína, de ahí que diera yo con ellas, pues no puedo con la teína.
Y de entre todas, destaca, o yo destaco, esta Yogi Tea Classic, la más cañera y punzante, la más sabrosa, la más embriagadora… y la primera, la pionera de la casa y su buque insignia. Creo que sigue siendo, de entre todas las muchas infusiones que elaboran, la más vendida.
Se la he recomendado a mucha gente… y la mayoría no pueden con ella por su potencia. A mí me cautiva. Han encontrado la fórmula mágica con esa combinación de canela, jengibre, cardamomo, clavo y pimienta negra. Todos los elementos se combinan y potencian unos a otros logrando una armonía celestial, provocando tras su ingesta un bienestar y una activación sublimes. Es francamente reconfortante.
Cómo me gusta ese punto picante de la pimienta negra que se une con el jengibre para conseguir esa potencia mencionada, potencia que no se desboca al contenerla ese dulzor tan especial de la canela, que baila de maravilla con el cítrico cardamomo y con el indescriptible clavo.
En casa siempre hay al menos 4 Yogi Tea diferentes, nunca faltan las de la foto de abajo, entre las que por supuesto se encuentra la Classic. Voy combinando las cuatro, un día una, otro día otra. Y, más de vez en cuando, una que no sale en la foto porque la tengo menos a mano y la uso ocasionalmente como sustitutivo del postre, la Choco.
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