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¡ Extraordinario queso ! Que no lo probé en el pedido anterior (de hace un año aproximadamente), y al tacto ya te hace preguntarte cosas, y lo abres, lo pruebas y se te queda la cara como el 2 de oros. Y te contienes, porque está tan, pero tan, rico que te lo comerías entero del tirón.
Ah, un poco del asunto: Queso sin ojos, suave de textura, láctico y acariciante, con una corteza champiñonera. Viene de leche de cabra pasteurizada y cuajo vegetal; sí, como las Tortas que se hacen en Extremadura. Animalitos propios de raza murciano-granadina.
… ¡ me está dando pena suprema acabarlo ! Si no fuera por lo mucho que lo estoy disfrutando ❤️
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Lo de los quesos de Cádiz es tremendo, queso que pruebas, queso que lo peta.
Los descubrí hace como 15 años, antes pensaba que no merecían la pena. Fue de la mano de un payoyo que te morías.
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Jaté que es de lo que menos me traigo, jándalamente, cuando vuelvo de por allí. Estos de Puerto Carrillo me están gustando remucho 😋
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