Productor: Brouwerij van Eecke
País: Bélgica
Precio medio: 4.61€
Elaboración: Malta de cebada con fermentación alta y segunda fermentación en botella. Cuatro tipos de lúpulo.
Color: Rubia
Estilo: Pale Ale
Tipo:
Grado: 7.5°
IBU: 39
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Esas sensaciones secas en boca me encantan. Otra para la lista.
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Botella de 75cl. Amarillo dorado ambarino muy turbia. Corona cremosa y abundante blanca.
Nariz atractiva con notas de maltas, miel, matices especiados (cilantro seco y clavo) y notas vegetales con algún matiz frutal.
Buen ataque, paso seco en boca pero muy amplio y cremoso. Una cerveza fresca pero con mucha estructura; de nariz golosa y boca seca pero cremosa y amplia.
Muy versatil en sus acompañamientos, desde ensaladas hasta aves. En mi caso acompañó fantasticamente un humus, lentejas y quesos.
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