Productor: Clausthaler
País: Alemania
Precio medio: 1.50€
Elaboración: Es una cerveza lager sin alcohol. Bueno, tiene 0,5% Según parece esta está elaborada parando la fermentación antes de que desarrolle mucho alcohol. Además, lo que le hace particular, es que la han elaborado con el método de dry hopping, es decir, lupulizada en seco. Es decir, se lupuliza la cerveza una vez que está ya elaborada y no antes de la fermentación, lo que le provoca que el lúpulo afecte al aroma y no al amargor, este método en muy popular en las cervezas artesanas de EEUU, especialmente en las IPAs de la costa oeste.
Color: Rubia
Estilo: Pale Lager
Tipo: Sin alcohol
Grado: 0.5°
IBU: 0
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Ninkasi me libre de meter una ficha de una cerveza sin alcohol, pero creo que esta debe ser conocida por los que quieren poco a poco reducir su consumo de alcohol sin tener que soportar brebajes infames.
A diferencia de lo que muchos proclaman, esta sí, da el pego. He probado alguna cerveza sin procedente de cervecerías artesanas, que también estaban ricas, pero se iban por encima de los dos y tres euros. Esta es algo más asequible.
Eso sí, tiene 0,5 grados. Si alguien busca 0,0 supongo que esta no le vale.
P.D. Estoy un poco harto de las cero cero tostadas que me saben a ketchup de McDonalds.
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