Productor: La Zaragozana
País: España
Precio medio: 4.00€
Elaboración: 10 variedades de lúpulos originarios de 9 países diferentes que intentan equilibrar sus 10 grados de alcohol.
Color: Tostada
Estilo: De especialidad
Tipo:
Grado: 10.0°
IBU: 0
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Una cerveza realmente singular, una apuesta rompedora y audaz de la cervecera zaragozana por antonomasia, Ambar, La Zaragozana, intentando ampliar horizontes con su Ambar 10, con riqueza de registros y alta graduación, concebida para consumirse de muy diversos modos, uno de ellos en chupitos en la sobremesa.
Elaborada con 10 variedades de lúpulos de 9 países y con 10 grados de alcohol.
Color ámbar tostado con tonos anaranjados.
Intensa en nariz, compleja, con trazas de frutos secos, licor de naranja, caramelo.
En boca es más ligera de lo que uno se imaginaba, no tiene ni mucho cuerpo ni mucho sabor ni mucha sensación alcohólica. Está rica, eso sí, muy rica, tiene un punto licoroso, con recuerdos de melocotón maduro, la malta muy presente. Lo que no sé yo si para chupitos…
Se presenta en una botella con tapón como los de gaseosa de siempre, de medio litro.
Realmente plausibles estas iniciativas. La Zaragozana sabe hacer bien las cosas, es una cervecera de éxito en cervezas estándar, pero no se conforma, es inquieta, innovadora, y busca cositas chulas como ésta. ¡Ole por ellos!
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