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Excelente conserva artesanal de ventresca de atún. Producto de primera muy bien tratado, como es habitual en esta conservera. Lascas finas y delicadas, melosa, se deshace en la boca. Me encanta acompañada de unos piquillos confitados, plato sencillo y delicioso que te arregla una cenita rica, rica en un plis-plas.
Tengo que hacer un pedido de La Tarifeña, porque tus recomendaciones son siempre apuesta segura.
Ya me dirás cuando la pruebes. Yo no soy un experto precisamente en el tema, pero me la recomendó Manuel, que me consta que tiene muy buen gusto, y desde luego que está muy rica esa ventresca.
Veo que ya has empezado a consumir el último alijo… 😉