Bodega: Tomac
País: Croacia
D.O.: Otra
Variedades: Pinot noir
Precio medio: 21.00€
Envejecimiento:
Tipo: Espumoso rosado
Añada: 0
Grado: 12.5°
Elaboración:
Vino 100% Pinot Noir utilizando el método de sangrado donde también emplean el procedimiento champenoise para hacer este vino espumoso.
You need to login in order to like this post: click here
El color es un rosa muy bonito, con reflejos anaranjados. Aromas de frutillos rojos, destacada la fresa y la frambuesa. En boca es muy sabroso, refrescante, recuerda a mermeladas de frambuesa y pomelo. Tiene un ligero toque ácido, que ayuda a acompañarlo con comida como ceviche, pastas especiadas o carnes/pescados a la parrilla. Fresco y con un ligero toque ácido. Compra un poco al azar que hice en Croacia pero que me ha sorprendido el resultado.
You need to login in order to like this post: click here
Rubén, estuve en Croacia hace un mes y me sorprendió muchísimo la calidad y variedad de sus vinos, entre ellos los espumosos rosados tipo prosecco.
Este Tomac también tuve ocasión de probarlo, y me encantó.
Saludos
You need to login in order to like this post: click here