Bodega: Parajes del Valle
País: España
D.O.: Jumilla
Variedades: Monastrell
Precio medio: 7.90€
Envejecimiento:
Tipo: Tinto
Añada: 2022
Grado: 13.0°
Elaboración:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y posteriormente en depósitos de hormigón, donde realiza la fermentación maloláctica.
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Pues me dio unas botellucas un compañero de trabajo… y oye, he repetido. Toda una sorpresa para mi la de este vino; siendo de la uva que es, de la zona que es, con el grado que acostumbran, y yo bien cargadito de sesgos (que es como se dice en modernuki lo de los prejuicios).
Muy bebestible, ligero y vivaracho. Para bebértelo del tirón, en días alternos, en xuntanzas, barbacoas, bodas, bautizos, comuniones… y disfrutar de un vino para comer. ¡ Más !
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