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Ambar Triple Zero, una cerveza “sin” que se promociona como “la única con tres ceros”:
• 0,0% Alcohol.
• 0 Azúcar: a diferencia de la mayoría de cervezas “sin”, no detienen la fermentación (dejando azúcares residuales), sino que completan el proceso para que la levadura consuma todos los azúcares naturales del mosto.
• 0 CO2: emisiones neutras por compensación, ya que Ambar compensa las emisiones de carbono de su fabricación colaborando en proyectos de reforestación y protección de la biodiversidad.
Vale, ¿y?
Pues… chico, como cerveza no la veo, te tomas una de estas al lado de una Alhambra Especial SIN o una Estrella Galicia 0,0 y parece que sean productos distintos, al lado de ellas no parece que sea una cerveza.
Pero es yo últimamente no la tomo como una cerveza, sino como un refresco hipersano y resultón.
A la vista es como muy rollo pilsen, amarillo clarito, brillante, espuma blanquecina evanescente.
Y, lo que le da ese punto que comento como más de refresco, es unos recuerdos como a Selz Soda Naranja que lo flipas, tanto en nariz como en boca.
Sí, sí, también tiene sus aromas “cerveceros” típicos (herbáceos y florales, pan blanco), y sus sabor levemente maltoso, su amargor contenido, pero ese Selz…
Compré un pack de 24 latas, y eso es lo que le ha salvado. Si solo hubiera comprado 1, jamás la hubiera vuelto a pedir o comprar. Pero oye, me he aficionado, le he pillado el punto, eso sí, insisto, más como refresco healthy que como cerve.
Y es que más sanota no puede ser, mira:
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Valores Nutricionales (por 100 ml)
– Valor energético: 77 kJ – 18 kcal
– Grasas: 0 g
– Hidratos de carbono: 4,0 g
de los cuales azúcares 0 g
– Proteínas: 0 g
– Sal: 0 g
– Fibra alimentaria: 1g
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Si estos valores no te dicen mucho, compara con los de la Alhambra Especial SIN y/o los de la Estrella Galicia 0,0 (los puedes encontrar al final de sus respectivas reseñas)
P.D.: La califico con tan solo dos estrellas, porque como cerveza es lo que opino, otra cosa es que la calificara como refresco, en cuyo caso llevaría cuatro o incluso cinco estrellas.