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Ambar Triple Zero, una cerveza “sin” que se promociona como “la única con tres ceros”:
• 0,0% Alcohol.
• 0 Azúcar: a diferencia de la mayoría de cervezas “sin”, no detienen la fermentación (dejando azúcares residuales), sino que completan el proceso para que la levadura consuma todos los azúcares naturales del mosto.
• 0 CO2: emisiones neutras por compensación, ya que Ambar compensa las emisiones de carbono de su fabricación colaborando en proyectos de reforestación y protección de la biodiversidad.
Vale, ¿y?
Pues… chico, como cerveza no la veo, te tomas una de estas al lado de una Alhambra Especial SIN o una Estrella Galicia 0,0 y parece que sean productos distintos, al lado de ellas no parece que sea una cerveza.
Pero es que así la tomo yo últimamente, no como una cerveza, sino como un refresco hipersano y resultón.
A la vista es como muy rollo pilsen, amarillo clarito, brillante, espuma blanquecina evanescente.
Y, lo que le da ese punto que comento como más de refresco, es unos recuerdos como a Selz Soda Naranja que lo flipas, tanto en nariz como en boca.
Sí, sí, también tiene sus aromas “cerveceros” típicos (herbáceos y florales, pan blanco), y sus sabor levemente maltoso, su amargor contenido, pero ese Selz…
Compré un pack de 24 latas, y eso es lo que le ha salvado. Si solo hubiera comprado 1, jamás la hubiera vuelto a pedir o comprar. Pero oye, me he aficionado, le he pillado el punto, eso sí, insisto, más como refresco healthy que como cerve.
Y es que más sanota no puede ser, mira:
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Valores Nutricionales (por 100 ml)
– Valor energético: 77 kJ – 18 kcal
– Grasas: 0 g
– Hidratos de carbono: 4,0 g
de los cuales azúcares 0 g
– Proteínas: 0 g
– Sal: 0 g
– Fibra alimentaria: 1g
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Si estos valores no te dicen mucho, compara con los de la Alhambra Especial SIN y/o los de la Estrella Galicia 0,0 (los puedes encontrar al final de sus respectivas reseñas)
P.D.: La califico con tan solo dos estrellas, porque como cerveza es lo que opino, otra cosa es que la calificara como refresco, en cuyo caso llevaría cuatro o incluso cinco estrellas.