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Aparecieron por la alacena, vaya usté a saber por obra de quién llegaron ahí, y las abrí sin muchas expectativas para acompañar unas pochas con sepia.
Vaaaya, vaya, qué piparras. Guindilla piparra con aceite de oliva virgen extra pone en el frasco. Y eso lo que te encuentras en cuanto lo abres: una capa superficial de aceite verde a rabiar, denso, que te llama y de qué manera. No sé si está mejor el aceite o las piparras, uahhh, qué ricas, de verdad. Son pequeñicas, finas, finas, crujientes, picantillas, y con un sabor en el que el vegetal, el aceite y el vinagre, se conjugan para redondear y exaltar el bocado.
Tops, tops. Y encima, de mi Zaragoza. Y encima, leo en la web, que son los mismos que los que hacen las patatas fritas El Gallo Rojo, que yo creía extintas y son las favoritas de mi niñez y juventud.
Maaaarchando pedido de piparras y patatas!!!