
Bodega: Chozas Carrascal
País: España
D.O.: Utiel-Requena
Variedades: Garnacha Blanca
Precio medio: 15.00€
Envejecimiento: Sí
Tipo: Blanco
Añada: 2023
Grado: 12.5°
Elaboración:
Copio y pego: El proceso de elaboración incluye maceración pelicular breve, fermentación a baja temperatura, crianza sobre lías en acero inoxidable y posterior maduración en fudres de gran capacidad durante varios meses.
You need to login in order to like this post: click here
Muy sorprendente. Embutido en el buzo de los sesgos esperaba algo gordote e inanimado. Y me he encontrado un vino ligero, muy fresco, bien de acidez y cuerpecín medio-bajo. Como para beber más botellas, vaya.
You need to login in order to like this post: click here