Gaudaru | Juan José | Activity https://www.gaudaru.com/members/juanjosantos/activity/ Canal RSS para Juan José. Fri, 17 Apr 2026 06:54:29 +0100 https://buddypress.org/?v=4.2.0 es 30 hourly 2 08fb217a8a117b50635139a4a4efa355 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8693 Thu, 19 Mar 2020 19:57:26 +0100 Hay que “recuperar el tiempo perdido” jejeje 😉

]]> d6061c745296c2e1db24ae38d7215239 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8692 Thu, 19 Mar 2020 19:55:31 +0100 Eso está hecho.

Además, ahora tengo tiempo libre, me puedo permitir el lujo de estas comparativas y estos análisis.

 

]]> 3e81964c2cd479d819970e9a3ab7c020 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8685 Thu, 19 Mar 2020 19:34:54 +0100 Mira las respuestas a tus mensajes

]]> cddf0f0d0bccbe2dda659a986e4b6e2e Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8683 Thu, 19 Mar 2020 19:34:08 +0100 Tengo otra!!

Si no me la casco antes en la cuarentena, cuando nos veamos, me lo dices y lo llevo 😉

 

]]> 80efbd0a9d2163259e1a1041c0057686 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8681 Thu, 19 Mar 2020 19:32:35 +0100 Mañana no trabajas!!

Haz un Gabaldón y cáscatelo!! 😀

]]> 2a046a213d004c6580e52290a70f8ee6 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8676 Thu, 19 Mar 2020 19:28:26 +0100 Yo tampoco lo he tomado. Pinta muy bien todo lo que dices…

]]> c36768919808c70470a35c121e26d239 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8671 Thu, 19 Mar 2020 19:22:42 +0100 Ya contarás qué tal, tiene una excelente pinta ese Amontillado 😉

]]> 2ddcfda6ee1f101ab8d7532b2d8fbe67 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8659 Thu, 19 Mar 2020 19:09:13 +0100 Vinos a unos 12-14ºC.

Boca Amontillado Carlos VII

Ataque tremendo, de una sapidez excepcional, sequísimo pero sabroso a la vez, se perciben esas notas leves de caramelo pero, a la vez, una sequedad extrema, frutos secos tostados por doquier, volumen medio plus, envolvente en boca, graso y, en cierto modo, algo glicérico, cuerpo bastante no…[Leer más]

]]> 61d4e8b030d40afb0f5d15b74084f32c Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8631 Thu, 19 Mar 2020 18:46:36 +0100 Era la ocasión!!

El de la derecha la tenía guardada para vosotros el 10-N, pero no hubo momento de abrirla,…

A disfrutar!!

]]> 49df34e0d5a8a92c39b137702d98cf81 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8629 Thu, 19 Mar 2020 18:45:08 +0100 Mi primera virtual!! XD

]]> 3a33d72cb958a1f1f013075d74ed0a23 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8624 Thu, 19 Mar 2020 18:43:24 +0100 El Mesías es Jorge!! jajaja

]]> 1ced50287dfe991b483c5e0c5b9cc622 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8622 Thu, 19 Mar 2020 18:41:07 +0100 Veo que te ha encantado!! 😉

]]> 4d4671f6f1bccfc62c4fafe19da17515 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8620 Thu, 19 Mar 2020 18:40:33 +0100 Nariz Amontillado Carlos VII

De gran intensidad con abundantes notas, en primer plano, de caramelo, frutos secos tostados (avellanas y almendras), ligeras notas de barnices, balsámicos, cáscara de naranja madura, muy leves recuerdos del velo de flor que tuvo, flores marchitas, yodo, salinidad, cierta mineralidad y una buena carga de roble v…[Leer más]

]]> c27d5db09277bc83dd2933606494aaed Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8606 Thu, 19 Mar 2020 18:28:18 +0100 Visual Amontillado Carlos VII

Ámbar con reflejos ligeramente ocres, limpio, brillante y de buena lágrima.

Visual Amontillado Solera Fundación

Ámbar más oscuro con reflejos ocres, limpio, brillante y de lágrima fina y muy abundante.

 

]]> 66624ee7becdac7286eab7983c68c2c5 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8600 Thu, 19 Mar 2020 18:24:28 +0100 Amontillado Carlos VII Solera de Amontillado Viejo

El Amontillado Carlos VII está elaborado con pedro ximénez (100%) y es un fino muy viejo, envejecido mediante crianza biológica (bajo velo de flor), terminando su elaboración en crianza oxidativa (sin velo de flor), en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y sol…[Leer más]

]]> 3462448913b99f6ac4cbdabe6325d654 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados y palos cortados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8596 Thu, 19 Mar 2020 18:19:58 +0100 Ya estamos aquí!!

]]> 953be726cc2bb88e2ed766eb300e6357 Juan José ha respondido al debate Cata de amontillados desde casa el 19 de marzo en el foro Vinos https://www.gaudaru.com/forums/topic/cata-de-amontillados-desde-casa-el-19-de-marzo/#post-8578 Thu, 19 Mar 2020 14:34:36 +0100 Yo abriré dos Amontillados de Alvear, DOP Montilla-Moriles, de uva Pedro Ximénez, en formato 375 ml cada uno:

– Alvear Carlos VII Solera de Amontillado Viejo.

– Alvear Solera Fundación de Amontillado Viejísimo, Saca 1/2018, botella nº 109 de 120 medias botellas.

Así podré confrontar ambos con una copa de cada uno.

Alvear Carlos VII Amontillado de Solera Viejo vs Alvear Solera Fundación de Amontillado Viejísimo, Saca 1/2018, botella nº 109 de 120Amontillado Carlos VII Viejo vs Amontillado Solera Fundación Viejísimo

Nos leemos a las 19:00h!!

 

]]> 9eb0b700c7013d426fb6b5b6fdfe85ab Juan José ahora es un usuario registrado https://www.gaudaru.com/activity/p/917/ Sat, 05 Jan 2019 19:27:08 +0100 0