Pero es que en tu razonamiento estás elevando a la moda a una categoría que no le corresponde.
Si por moda entendemos algo así como “entendimiento profundo de una corriente, seguimiento de sus basamentos y defensa con conocimiento de causa de la misma”, te doy la razón (y tampoco, porque según esta supuesta acepción el vino nunca habría estado de moda).
Si por moda entendemos lo que yo entiendo, algo como más superficial, banal, etc., estuvo de moda el vino, estuvieron de moda los gin tonics, estuvieron de moda las cervezas, estuvieron de moda los vermús, y ahora está de moda la gastronomía, tanto en casa como en restaurantes, y la fotografía de la misma.
Saludos
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